duSucre Macarons als erfolgreiches Unternehmen Unter neuem Namen, mit eigener Website und eigenem Onlineshop startete Jacqueline neu und noch erfolgreicher durch. Mit der Geburt ihrer zweiten Tochter im Jahr 2014 stellte sie eine Konditorin ein. Von nun an meisterten die beiden als engagiertes Zweier-Team den regen Fluss an Bestellungen. Zwei Jahre später vergrößerten sie sich weiter – sowohl in räumlicher als auch in personeller Hinsicht. Es wurde eine weitere Mitarbeiterin an Bord geholt und sie zogen in einen größeren Raum um. Doch 2018 wurde auch dieser Raum zu eng und Jacqueline mietete sich endlich eine eigene, große Backstube. Hier entstehen nach wie vor Macarons in Hülle und Fülle und die kleinen Leckereien können sogar vor Ort gekauft werden.
Und so sieht es zurzeit aus …
Im Jahr 2020 schlägt die Corona-Krise selbst den größten Naschkatzen und Gourmets auf den Magen – die Bestellungen gehen aktuell zurück und so musste das Team leider wieder verkleinert werden. Doch wer jeden Tag von den farbenfrohen Delikatessen umringt ist, hat keinen Sinn für Schwarzmalerei. Deshalb ist sich Jacqueline sicher, dass die Nachfrage schon bald wieder steigen wird. Ihrem Traum, die Macarons in Deutschland zu einem allseits bekannten Produkt zu machen, das überall erhältlich ist, ist sie auf jeden Fall schon ein großes Stück nähergekommen.
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Ich freue mich, dass Du meine Seite besuchst und hoffe, Du genießt Deinen Ausflug in meine kunterbunte Welt der Macarons.
Deine Jacqueline
Okt 2023
