Unser Team

Hinter duSucre Macarons ist Genuss kein Zufall, sondern Ergebnis gelebten Handwerks. Hinter jeder Box steht ein Team, das mit ruhiger Routine und hoher Sorgfalt arbeitet. Was schließlich bei Dir ankommt, trägt die Handschrift vieler geübter Hände – präzise, verlässlich und mit einem sicheren Blick fürs Detail.

Jacqueline

Jacqueline

Als Jacqueline 2008 ihre ersten französischen Macarons backte, war schnell klar: Das ist mehr als ein Experiment. Die zarten Schalen, die feinen Füllungen – und vor allem die begeisterten Reaktionen von Freunden und Familie – wurden zum entscheidenden Anstoß. Aus ehrlichen Komplimenten wuchs der Mut, ihre Leidenschaft nicht nur auszuleben, sondern zum Beruf zu machen.

2012 folgte der nächste Schritt: Jacqueline brachte duSucre Macarons mit eigener Website und Onlineshop an den Start – und machte ihre Kreationen damit erstmals deutschlandweit bestellbar.

Als Jacqueline 2008 ihre ersten französischen Macarons backte, war schnell klar: Das ist mehr als ein Experiment. Die zarten Schalen, die feinen Füllungen – und vor allem die begeisterten Reaktionen von Freunden und Familie – wurden zum entscheidenden Anstoß. Aus ehrlichen Komplimenten wuchs der Mut, ihre Leidenschaft nicht nur auszuleben, sondern zum Beruf zu machen.

2012 folgte der nächste Schritt: Jacqueline brachte duSucre Macarons mit eigener Website und Onlineshop an den Start – und machte ihre Kreationen damit erstmals deutschlandweit bestellbar.

Mit jedem Feedback schärfte Jacqueline ihre Rezepturen – bis Schale, Füllung und Textur auf den Punkt waren. Heute sorgt ein eingespieltes Team dafür, dass dieser Anspruch in jeder Box spürbar bleibt – lerne hier die Menschen hinter duSucre Macarons kennen.

Mit jedem Feedback schärfte Jacqueline ihre Rezepturen – bis Schale, Füllung und Textur auf den Punkt waren. Heute sorgt ein eingespieltes Team dafür, dass dieser Anspruch in jeder Box spürbar bleibt – lerne hier die Menschen hinter duSucre Macarons kennen.

Michaela

Michaela

Team Backstube

Superkraft: 25 Jahre Back-Erfahrung & gute Laune
Lieblingssorte:  Zitrone

Macaron-Moment: Wenn am Ende alles harmoniert – Geschmack, Balance und Textur – und die erste Probe bestätigt: genau so soll es sein.

Team Backstube

Superkraft: 25 Jahre Back-Erfahrung & gute Laune
Lieblingssorte:  Zitrone

Macaron-Moment: Wenn am Ende alles harmoniert – Geschmack, Balance und Textur – und die erste Probe bestätigt: genau so soll es sein.

Ann-Kathrin

Ann-Kathrin

Team Backstube

Superkraft: Ruhige Hand am Spritzbeutel
Lieblingssorte:  Passionsfrucht

Macaron-Moment: Wenn beim Zusammenfügen jede Schale genau passt und aus zwei Hälften ein Macaron wird, der „wie aus einem Guss“ wirkt.

Team Backstube

Superkraft: Ruhige Hand am Spritzbeutel
Lieblingssorte:  Passionsfrucht

Macaron-Moment: Wenn beim Zusammenfügen jede Schale genau passt und aus zwei Hälften ein Macaron wird, der „wie aus einem Guss“ wirkt.

Natalia

Natalia

Team Backstube

Superkraft: Herz des Teams – seit Tag eins
Lieblingssorte:  Champagner-Erdbeere

Macaron-Moment: Wenn die Ganache genau die richtige Konsistenz hat – samtig, stabil und perfekt zum Füllen.

Team Backstube

Superkraft: Herz des Teams – seit Tag eins
Lieblingssorte:  Champagner-Erdbeere

Macaron-Moment: Wenn die Ganache genau die richtige Konsistenz hat – samtig, stabil und perfekt zum Füllen.

Marketa

Marketa

Beratung & Kundenservice

Superkraft: Selbstbewusst beraten – aufmerksam begleiten.
Lieblingssorte:
 Lavendel & Tonka-Vanille
Macaron-Moment: Wenn Kund:innen erzählen, wie sehr ihnen unsere Macarons geschmeckt haben.

Beratung & Kundenservice

Superkraft: Selbstbewusst beraten – aufmerksam begleiten.
Lieblingssorte:
 Lavendel & Tonka-Vanille
Macaron-Moment: Wenn Kund:innen erzählen, wie sehr ihnen unsere Macarons geschmeckt haben.

Nata

Nata

Team Versand

Superkraft: Wenn’s knifflig wird: sie regelt das
Lieblingssorte: Pistazie & Tonka-Vanille

Macaron-Moment: Wenn alles sauber verpackt und versandbereit ist.

Team Versand

Superkraft: Wenn’s knifflig wird: sie regelt das
Lieblingssorte: Pistazie & Tonka-Vanille

Macaron-Moment: Wenn alles sauber verpackt und versandbereit ist.

Irina

Irina

Team Versand

Superkraft: Taten statt Worte. Hilft, bevor man fragt.
Lieblingssorte:  Salzkaramell

Macaron-Moment: Wenn die Etiketten kleben, die Boxen bereitstehen – und alles pünktlich rausgeht.

Team Versand

Superkraft: Taten statt Worte. Hilft, bevor man fragt.
Lieblingssorte:  Salzkaramell

Macaron-Moment: Wenn die Etiketten kleben, die Boxen bereitstehen – und alles pünktlich rausgeht.

Mika

Mika

Marketing & E-Commerce

Superkraft: Ideen testen, schnell lernen
Lieblingssorte:
 Baileys & Cassiscreme
Macaron-Moment: Der Duft, wenn die Bleche aus dem Ofen kommen.

Marketing & E-Commerce

Superkraft: Ideen testen, schnell lernen
Lieblingssorte:
 Baileys & Cassiscreme
Macaron-Moment: Der Duft, wenn die Bleche aus dem Ofen kommen.

In kleinen Chargen gebacken

Jede Macaron wird liebevoll von Hand gefertigt, um sicherzustellen, dass sie so perfekt wie möglich ist.

Kein Platz für Massenproduktion, nur echte Handarbeit

Unsere Macarons werden liebevoll von Hand gefüllt, veredelt und verpackt – mit der Sorgfalt eines maßgeschneiderten Couture-Stücks.

Jedes Stück ist ein Unikat

Jede Macaron ist ein kleines Meisterwerk, so einzigartig wie Du. Keine zwei sind genau gleich, genauso wie die Frauen, die sie genießen.

Tradition trifft auf Innovation

Von zeitlosen Aromen bis hin zu saisonalen Überraschungen – unsere Macarons entwickeln sich weiter, genau wie Dein Geschmack.

100% Natürliche Zutaten

Keine Aromen oder Konservierungsstoffe. Nur die besten, reinsten Zutaten wie hochwertige französische Couverture-Schokolade und frische, ausgewählte Nüsse.

Hochwertige französische Schokolade

Für die Schokoladenliebhaber verwenden wir Valrhona Kuvertüre. Denn gewöhnliche Schokolade gibt es bei uns nicht.

Frische ist unser Versprechen

Bei uns erhältst Du immer frische Macarons – mit der perfekten Balance aus knuspriger Hülle und weicher, luxuriöser Füllung, genau so, wie sie sein sollten.

Sinnliche Geschmacksreisen

Jeder Geschmack nimmt Dich mit auf eine Reise – von Pariser Café-Nachmittagen bis hin zu sonnenverwöhnten Obstgärten. Einfach Augen schließen und genießen.

Handgefertigte Geschenkschachteln

Unsere Geschenkboxen sind so exquisit wie die Macarons darin – von Hand gefertigt mit luxuriösen Details, perfekt für jeden Anlass.

Unvergessliche Momente schenken

Jede Box erzählt eine Geschichte. Ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur Dienstag – verschenke Freude zum Naschen.

Individuelle Zusammenstellungen

Kombiniere Aromen nach deinem Geschmack, deiner Stimmung oder dem Anlass – denn Personalisierung ist der ultimative Luxus.

Eleganz bis ins Detail

Unsere Verpackungen sind genauso sorgfältig gestaltet wie unsere Macarons. Mit Liebe zum Detail verpackt, bieten sie ein stilvolles Erlebnis – perfekt zum Genießen oder Verschenken.

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