Earl Grey ist eine Art aromatisierter schwarzer Tee, der mit dem Aroma von Bergamotte, einer Zitrusfrucht, versetzt wird. Er ist bekannt für sein charakteristisches Aroma und seinen Geschmack, der von den ätherischen Ölen in der Schale der Bergamotte-Orange stammt.
Der Tee ist nach Charles Grey benannt, dem 2. Earl Grey und ehemaligen britischen Premierminister, dem der Tee angeblich als diplomatisches Geschenk überreicht wurde.
Woher stammt das Bergamotte-Aroma: Das charakteristische Aroma von Earl Grey Tee stammt von den ätherischen Ölen der Bergamotte-Orange. Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die einen angenehmen Duft und Geschmack hat. Die Zugabe von Bergamotteöl verleiht dem Tee eine einzigartige Note.
Earl Grey ist einer der beliebtesten aromatisierten Tees weltweit. Sein unverwechselbares Aroma und der feine Geschmack haben dazu beigetragen, dass er bei Teetrinkern sehr geschätzt wird.
Unsere Sorte des Monats - Earl Grey Macaron: Für die Füllung kochen wir einen hochwertigen Earl Grey Tee aus. Die cremige Ganache bekommt so den einzigartigen Geschmack von dieser beliebten Teesorte. Außerdem verleiht der Earl Grey Tee der Mischung ein feines Zitrusaroma und eine besondere Geschmacksnote. Verziert mit getrockneten Kornblumenblütenblättern sind die Macarons nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Hingucker.
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